2007年12月28日，嘉兴市个私协会港区餐饮联合会在浦京大酒店召开第一次会员代表大会，宣告嘉兴市个私协会港区餐饮联合会正式成立，标志着港区的餐饮业有了自己的行业组织。嘉兴港区管委会、嘉兴市个私协会、乍浦镇政府、嘉兴港区有关职能部门的领导应邀出席了会议。 近年来，随着港区经济的发展，三产服务业也有了较大的发展，特别是餐饮业更是成为了港区三产发展中的支柱产业，为港区的经济发展发展提供了强有力的支撑。但是港区的餐饮业在发展过程中存在着无序竞争、恶意竞争、行业自律差等一系列问题，在一定程度上阻碍了港区餐饮业的进一步发展，需要有一个行业组织来担负起餐饮企业之间的沟通协调作用。为此在港区一些餐饮企业的呼吁下，在港区个私企业分会的帮助下，港区成立餐饮联合会的倡议得到了嘉兴市个体劳动者协会和嘉兴市私营（民营）企业协会的支持，也取得了港区其他餐饮经营业主的认同。经过多次召开港区餐饮行业代表会议，最终确定了港区餐饮联合会的首批会员，通过精心筹备召开了嘉兴市个私协会港区餐饮联合会成立大会，为港区的餐饮企业架起了一座与政府、职能部门、行业之间的沟通的桥梁。 嘉兴市个私协会港区餐饮联合会由嘉兴市乍浦宾馆、嘉兴市浦京大酒店有限公司、港区金都大酒店有限公司等5家餐饮企业发起筹建，共确定30家企业为第一批餐饮联合会会员。在本次大会上，选举产生了第一届餐饮联合会理事会成员，通过《嘉兴市个私协会港区餐饮联合会章程》，港区管委会、嘉兴市个私协会、乍浦镇政府有关领导分别作了重要讲话。 嘉兴市个私协会港区餐饮联合会成立后，将在嘉兴市个私协会的领导和指导下，在港区管委会和乍浦镇政府的领导下、在相关职能部门的支持下，通过行业自律、培训交流、外出学习、行业评比等手段规范港区餐饮业的经营秩序、提高服务水平、提升行业品牌，为会员提供服务，更好地促进港区餐饮业和三产服务业的发展，为港区经济的发展提供强有力的保障。